柴胡（サイコ）は、セリ科、ミシマサイコ属の多年草、ミシマサイコ（三島柴胡）、学名Bupleurum scorzoneraefolium Willd. var. stenophyllum Nakai／日本薬局法：B. falcatum Linné (Umbelliferae)、またはその変種の根から得られる、辛涼解表薬に分類され…